1月は冬の深まりで、旬の食材がたくさんあります。糖質を控えたレシピを考える際、これらの食材を活用するのが良いでしょう。 ここで、1月の旬の食材を使った、糖質オフのレシピを10個提案します。 1月に旬を迎える食材例 1月に旬を迎える食材としては、以下のようなものが挙げられます: 野菜:大根、白菜、キャベツ、ほうれん草、小松菜 果物:みかん、りんご、柿 魚介類:カキ、タラ、ブリ、アンコウ その他:豆腐、こんにゃく 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 薄切り豚肉と白菜を層にして重ね、鶏ガラスープで煮込む。 大根と鶏肉の ...