免責事項この記事には広告が含まれます

健康美容クイズ タンパク質

タンパク質に関するクイズ

広告

タンパク質に関するクイズ

タンパク質に関するクイズ

1. タンパク質の最小単位は何ですか？









2. タンパク質の構成元素に含まれないものはどれですか？









3. 酸素を全身へ運ぶ運搬たんぱく質に該当するのは次のうちどれですか？









4. 牛肉1kgに含まれるタンパク質量はどれくらいですか？









5. 余分なタンパク質はどのように処理されますか？









6. 体内でタンパク質を合成する際に必要なアミノ酸の数は？









7. 次のうち必須アミノ酸はどれですか？









8. トウモロコシのプロテインスコアは次のうちどれですか？









9. タンパク質の摂取が特に重要なのはどの時期ですか？









10. アミノ酸スコアが100の食品はどれですか？









11. 加熱により糖とアミノ酸などの間で褐色物質の「メラノイジン」などができる反応をなんという？









12. 筋肉（タンパク質）をアミノ酸に分解してそれをエネルギーに変える反応は？









13. 18歳以上の女性のタンパク質の1日の推奨摂取量は？









14. タンパク質の消化が始まる場所はどこですか？









15. タンパク質の合成に関与するビタミンはどれですか？









16. トリプトファンは体内でどのような物質に変換されますか？









17. グルタミン酸が脳内で生成する物質は何ですか？









18. 次のうち、タンパク質の主な機能に該当しないものはどれですか？









19. トリプトファンが不足すると何が起こりやすいですか？









20. ドーパミンは体内でどのような作用を持ちますか？









21. 次のうち、タンパク質の一部として体内で重要な役割を果たすものはどれですか？









22. タンパク質の過剰摂取が腎臓に問題を引き起こすのはどの成分が原因ですか？









23. 必須アミノ酸の一つで、セロトニンやメラトニンの前駆体となるものはどれですか？









24. 血糖値を上げずに糖新生を防ぐためには、次のどの方法が適切ですか？









25. タンパク質の質を評価するために使用されるスコアはどれですか？









関連記事

免疫事項

免責事項

  • この記事を書いた人

杉本敏男

大阪八尾市でダイエットと腰痛を栄養で解消する整体院を経営しています。身体だけでなく精神的な痛みや疲れも栄養を変えれば大抵は改善してしまいます。もしあなたがどこへ行ってもよくならない、痛みを抱えておられるのであれば当院へ一度、お越しください。