糖質制限をしているとパンや白米だけでなく、ラーメン、うどん、パスタ、そばなどの麺類も制限の対象になります。
麺類ってどうしても無性に食べたくなる時がありますよね〜。
糖質は抑えないといけない！でも、やっぱり食べたい・・・。
そんな時に糖質０麺はいかがでしょうか？
今回は実際に試食してみての感想をお伝えします。
糖質０麺（とうしつぜろめん）の糖質量は？
当然、糖質量はゼロです(^｡^)
原材料名から見ると主におからパウダーとこんにゃく粉から作られています。
一袋180 G あたり糖質が0、食物繊維がレタス約3個ぶんの9.3 g 含まれています。
エネルギーとしてはたったの16キロカロリーです。
糖質制限中にはカロリーをしっかりと摂取する必要がありますのでこれだけを食べて空腹を満たすというよりは、色々アレンジして楽しみ方が適切だと言えます。
今回は市販の牛だし肉ぶっかけのタレを使用しました。
一袋60g あたりのカロリーは86キロカロリーで糖質量は14.5g。
一食あたりの糖質量は約30 g までなら適量とされますので、全く問題ありません。
糖質ゼロ麺自体の味はほとんど感じません。
しこしこと腰もしっかりしています。そうめんに近い食感です。
まずそう？
糖質ゼロ麺自体にはほとんど味がしませんので、まずくもなく美味しくもないそんな感じです。
付け合わせや調理の仕方によって味が変わります。
今回使った牛だし肉ぶっかけのタレは玉ねぎとお醤油が聞いてほんのり甘くて美味しくいただきました。
糖質ゼロ麺のパッケージには
冷たいままで冷やし中華に
温めてお好みのスープでさっと煮てラーメンに
炒めて焼きそばナポリタンに
と記述されています。
今後こちらも試してみてレポートしたいと思います。
また QR コードを読み込むと色々なメニューが公開されているサイトに移ります。
すぐにレシピを見たい方はこちら↓
糖質０麺の種類は2種類
今回は丸麵を使いましたが糖質ゼロ麺には平麺もバリエーションとしてあります。
近くのスーパーには置いてありませんでした。
どこのスーパーにも置いてあるものではないのかもしれません。
ネットでも購入できるので、お近くになければそちらも探してみてください。
まとめ
当院に来られている患者さんで工夫上手な方は糖質ゼロ麺を細く切り刻んで、米に見立ててチャーハンを作ったそうです。
味もチャーハンそのままだったそうです。
先ほども述べましたが、糖質ゼロ麺自体に味はないので工夫次第でいくらでもレシピの数が増えると思います。
以前に試したこんにゃく麺は独特の風味でどのように工夫しても美味しく感じませんでしたが、この糖質ゼロ麺は本物を追い求めなければ、十分に新たな面として楽しめます。
このような商品が増えてくると糖質制限ももっと楽しんでできると思いますし、より楽に減量も成功すると思います。
