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栄養

糖質制限ダイエット向けの、電子レンジだけで作れる簡単レシピ10

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糖質制限ダイエット向けに、電子レンジだけで作れる簡単なレシピを10個ご紹介します。

電子レンジ野菜蒸し

新鮮なブロッコリーやカリフラワーを小さな花に分け、耐熱皿に入れてふんわりとラップをします。

電子レンジで3分加熱し、お好みのスパイスやレモン汁で味付けします。

スクランブルエッグ

ボウルに卵2個を割り入れ、塩と黒コショウを少々加えてよくかき混ぜます。電子レンジで1分加熱し、中途で一度取り出して混ぜた後、再度30秒ほど加熱します。

チキンレモンペッパー

鶏の胸肉1枚にレモン汁と黒コショウをふり、電子レンジで約6分加熱します。途中2-3分ごとに裏返します。

カリフラワーライス

カリフラワーをフードプロセッサーでライス状に細かくします。耐熱皿に入れてラップし、電子レンジで3分加熱します。

アボカドとツナのサラダ

アボカド1個を半分に切り、種を取り除きます。その中に缶詰のツナを入れ、塩と黒コショウで味付けした後、電子レンジで1分加熱します。

マッシュドカリフラワー

カリフラワーを小さな花に分け、耐熱皿に入れてラップします。電子レンジで5分加熱した後、フォークでつぶし、塩と黒コショウで味付けします。

ハムとチーズのオムレツ

ボウルに卵2個を割り入れ、塩と黒コショウを少々加えてよくかき混ぜます。刻んだハムとチーズを加え、電子レンジで1分半加熱します。

ゆで卵

卵を耐熱皿に入れ、お湯を注いで完全に覆います。ふんわりとラップをして電子レンジで8分加熱します。その後、冷水で冷ますと取り出しやすくなります。

鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き

鶏の胸肉とブロッコリーを耐熱皿に入れ、塩と黒コショウで味付けします。上にチーズを散らし、電子レンジで約6分加熱します。

エッグマフィン

マグカップに卵1個を割り入れ、塩と黒コショウで味付けした後、電子レンジで1分加熱します。上にスライスしたアボカドやチーズを乗せて完成です。

それぞれの加熱時間は機器の出力により調整してください。また、食材が十分に火が通っているか確認することも重要です。

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杉本敏男

大阪八尾市でダイエットと腰痛を栄養で解消する整体院を経営しています。身体だけでなく精神的な痛みや疲れも栄養を変えれば大抵は改善してしまいます。もしあなたがどこへ行ってもよくならない、痛みを抱えておられるのであれば当院へ一度、お越しください。