杉本敏男

1　塩ゆでする。 ブロッコリーは小房に分けてお好みの固さになるまで塩茹でにする 2　ボウルに 粉チーズ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 かつお節 小2～3パック しょうゆ 小さじ1/2～ オリーブオイル 小さじ2 水気を切った茹でたブロッコリを入れ和える。 熱があるうちに和えると味がよくなじみます。 水っぽくならないようにしっかりと水気を切ります！ 3　皿に盛り付ける 仕上げに粗挽き黒胡椒たっぷり、粉チーズ、かつお節をふりかけて完成。 ※仕上げの粉チーズとかつお節は、お好みの量で！！

減量をするとき、健康に気をつける時、食事における摂取カロリーをチェックするのは大事なこと。 しかし、同時にどういう栄養素を摂取しているかということも重要。 単純な計算でカロリーを考えてはいけません。 まずは、三大栄養素と呼ばれる「糖質・脂質・タンパク質」について理解すること。 これらの栄養素は体の中でそれぞれ違う役割を持って、健康維持のために働きます。 従来の「バランスよい食事」は、カロリーを基礎に考えられていることが多いので、個人の状態には適さないことが多いです。 個人の状態に応じて、栄養素を元に考えた ...

脂質はダイエットの大敵だとされます。これは、脂質1gあたりのカロリーが、炭水化物やタンパク質よりも多いことが原因です。 実は、脂質を適切に摂取することは、エネルギーになるため、長く満腹感を得られやすくなります。 アボカドやオリーブオイル、ナッツに含まれる不飽和脂肪も、良質な脂質として推奨されています。 もちろん、必要以上に脂質を取れば体重は増えます。 適量の脂質を摂ることは、細胞の活性や体温維持、活動のためのエネルギーを作るために必要です。 参考文献： 脂質栄養と肥満　藤澤 由美子著 ジャーナル フリーD ...

生地も具材も炭水化物や砂糖を使わないので、ダイエット中の方にはもちろん、卵や具材に肉やエビを使えば筋トレ中の方にもタンパク質源としてお勧めです！材料 （2～4人分） 作り方 1　 ねぎを5ｍｍ幅に切る   2フライパンに油をひき、玉ねぎ・豚肉・もやしを炒めて、塩コショウをする   3卵を1～2個解きほぐしてフライパンに広げて焼く   43の上に2の炒めたものを卵の半分にのせて、残りの卵をかぶせるように包めば、出来上がり   たれ しょうゆ　大さじ2レモン汁　大さじ1オリゴ糖　大さじ1 をまぜるだけ。 お好 ...

来院時 中学に入学し、テニス部にも入って元気に通っていた。 中1の夏頃から朝起きが苦手になった。 小学校の間は遅刻などの経験はなかった。 中学校1年の夏頃に起立性調節障害（OD）と診断された。 血圧を上昇させる薬を処方されている。 1年の夏頃から 部活の朝練に参加できなくなった。 体育の授業中、めまいがしてフラフラする感じがして座り込む。 朝礼で腹痛が強くなり、立っていられなくなった。 学校にいる間に頭痛が多く起こる。 などがあり、一限目に間に合わなくなることも増えた。 カウンセリング 朝起きられない、午 ...

ナルコレプシーとは？ 日中の過度の眠気、情動脱力発作、睡眠麻痺、幻覚などが症状として現れます。 すべての症状が現れる患者は全体の約10％で、大部分の人はいくつかの症状が出るだけです。 日中の過度の眠気（EDS）はすべての人に生じます。 原因 ナルコレプシーに罹患した場合、脳脊髄液中のオレキシンという物質の濃度がきわめて低くなることがわかっています。 風邪などの感染をきっかけに症状が急に現れることもあります。 最近の研究では、ナルコレプシーは、風邪などの感染を際にオレキシンを生成する機能に異常が起こってしま ...

40代のお母さんと息子さん（16歳高1のバスケ男子）が一緒に来院 「中学の頃から足がムズムズして、寝付けない」という相談。 母親　Eさん　45歳　163cm　77kg 息子さん　H君　16歳　175cm　65kg カウンセリング お母さんにも息子さんの成長にためもあるしダイエットを促すも、簡単にスルーされる。 食事の改善の必要性と実践してもらうまで、少し時間がかかりそう😀 バスケの練習や試合中に他の部員よりも息が切れるのが早いと指摘されている。 まだ1年なので、今後体力が着くと思っていたが ...

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  認知機能低下予防と食べ物との関係とは？ 超高齢社会において、認知症と診断される方は年々増加傾向にあります。 日本だけでも、2025年には約700万人とも予想されています。 これは、65歳以上の高齢者の約5人に1人が認知症ということになります。 認知症は今のところ、特効のある治療法が確立されていません。 なので、世界でも認知症は深刻な病気で治療や予防の研究がおこなわれています。 認知機能の低下予防には食事が大切 毎日の食事が「認知症」につながる。 そもそも、好きなものを好きなだけ飲み食いしてい ...

来院前の状態 甲状腺機能低下症と診断されたのが10年前。このとき体重は60キロ前後。 そこからどんどん増えていき、77キロまで増えた。 運動はしたくない、というより、やる気が全くおきない。 もっと活発だったのに、病気はあるけどもっと元気になりたいと思い、ダイエットを決意し当院へ。 カウンセリングにて 食事はほとんど毎食炭水化物。 普段は間食しないけど、生理前になるとすごく甘いものが欲しくなりたべちゃう。 生理痛も生理前から終わるまで、腰痛や頭痛がひどい。 糖質を抑えて・・・という話がなかなか進みませんでし ...

妊娠中に逆子の相談を友人にした際に杉本先生を紹介してもらい、通院を始めました。 逆子は一度お灸をしてもらって、自宅でできるようにお灸を分けてもらって3日ほどで治ったのですごく驚きました。 カウンセリングで感じたことは、妊産婦について知識豊富であること。 そのことが安心材料となり、通院することにしました。 出産してから2ヶ月ほど経ってから通院を再開して、産後の栄養に関してもたくさんのことを教えてもらえました。 産後のダイエットと骨盤の矯正で通っています。 産後の体で弱っている部分、補強しないといけない理由を ...

海外と日本のサプリメントはどっちが良いの？ 海外のサプリメントを購入したことがある人はわかると思うんですけど、サプリの1個がめっちゃ大きい😁 商品の外観も、英語表記だったりして、いまいち何がどうなんだかもわからない🙇‍♂️ それに比べて日本製のサプリは飲みやすい大きさで、パッケージもわかりやすく考えられているものがほとんど。 海外のものはどこか安全じゃない、安心して使えない。 日本製の方が、安心安全、健康にも良いに決まってる。 とい ...

前向きに生きたいのに「めんどくさい」から嫌になる 誰もが前向きに生きたいと考えると思います。 わざわざネガティブになって自分自身で不安を煽る必要はないですから💦 でも、気がつくとネガティブになりがち。 では、「前向きに生きる」ということはどういうことなのでしょうか？ ・・それは「行動すること」。 夢や目標をもつ、もしくはそういうものを持たなくても、自分が思う方へ自信をもって前進する。 前向きに生きるとは、そういうものかもしれません。 でも、多くの人が、それさえできない。 なぜか？ ・・・め ...

初めにすべきこと 初めにすべきことは、これまでの食事の内容と現在の筋肉量の見直し 食事の見直しは、、、 ✅　1日3回食べないといけないのか？ ✅　摂取カロリーは消費カロリーより多くないか？ ✅　炭水化物、タンパク質、脂質の量の過不足は？ ✅　筋肉を作るための内容になっているか？ ✅　野菜ばかり摂取して、どうなるか？ ✅　ファスティングは正しいのか？ まずはこのポイントは大丈夫ですか？ https://yao-diet.co ...

コエンザイムとは？ コエンザイムQ10は、CoQ10とも呼ばれ、細胞内でエネルギーを生成するのに役立つ化合物です。 体内でも、CoQ10を作ることができますが、年齢とともに減少する傾向があります。 CoQ10に関しては、サプリメントや食品でも多くの商品があり、比較的簡単に、手に入れることができます。 CoQ10の不足と心臓病、脳障害、糖尿病、癌などの健康状態に関連しているといわれています。 働き 働き1　ATP（生命維持・活動に必要なエネルギー）を作る 生命維持・活動に必要なエネルギーATPは、細胞内のミ ...

  子宮筋腫を悪化・再発させないための知 子宮筋腫は子宮にできるこ「コブ」のことです。 筋腫の信仰度合いにも種類があって、どんどん大きくなるケース、小さいけど数が増えるケース、何年も大きさが変わらないケースなどその人によって様々です。 子宮筋腫はどこにできるかによって症状や手術適応の基準が変わります。 1・子宮の筋肉内にできる筋層内筋腫 2・子宮の外側にできる漿膜下筋腫 3・子宮の内側にできる粘膜下筋腫 1・子宮の筋肉内にできる筋層内筋腫 まずは1の筋層内筋腫は筋肉内に筋腫があり、粘膜下筋腫に比 ...

骨盤の歪みは生活習慣病です。 いつも同じ方の足ばかり組む、荷物はいつも同じ側の肩にかける、重い物を持つ時に中腰のクセがあるなど、普段の生活の動作の積み重ねで歪みが生じていきます。 全く歪みがなく、左右対称に綺麗にそろっている骨盤なんてみたことありません。 なので、痛みや症状に現れていないとケアをする意識が薄くなるもの当然です。 ただ、骨盤の歪みが問題になるのは、腰痛や姿勢の悪さだけでなく、血流を悪化させたり、子宮の圧迫や膣の緩みにも繋がってしまうことです。   骨盤が歪んでいるデメリット &nb ...

子宮や膣の冷えを予防・改善するためのお勧め図書 子宮や膣の冷えを予防・改善する方法6選 https://yao-diet.com/2023/09/13/uterus-warm-activity/ 1．生理の状態をしっておく 教科書によると月に1回の正常な月経血の合計は20〜140mlで、期間は3日〜7日間となっています。 生理周期は25〜38日周期が正常。 これは排卵が早まると周期が短くなるし、排卵が遅くなれば周期が長くなります。 生理の周期は排卵の周期や有無によって変わります。 自分の生理周期や経血量を ...

  女性の冷えと子宮・膣の冷えとの関係と改善のヒント 体の芯から温めるという言葉がありますが、女性の場合、体の中心にあたるのは「子宮」。 体の構造的にも、機能的にも、女子であれば子宮を冷やさず、温めることにも意識を向けないないといけません。 子宮は「血の海」といわれるほど、そもそも血流が豊富な臓器。 健康状態がよく、体温が37℃前後で保たれていると、全身の細胞へ栄養が行き渡り、細胞から活性化し代謝のアップ、元気が湧き出て、病気の予防などができます。   子宮が冷えやすい原因 女性は初潮 ...

関西の高齢者は介護を受ける期間が長い？ 内閣府の統計によると「健康な老後ランキング」（都道府県別の平均寿命と健康寿命の差のランキング）は以下の通り。 大阪は男性で28位　女性で30位 奈良は男性は最下位の46位、女性も43位 注意すべきは、他の関西圏の地域は他の地方に比べても、ランキングで低い位置になっています。 全国的にみて、大阪や奈良では、老後に介護が必要になる可能性が高いと言えます。しかもその期間は平均で10年、もしくはそれ以上となっています。 どのような状態が「健康」であるか？を明確に意識を持つこ ...