ローソンは、2012年から「ブラン(穀物の外皮)」を使用したパンを発売しています。
2017年10月末時点でシリーズ累計1億5000万個以上を販売している実績を持つ人気商品です。
ブランとは小麦など穀物の皮を粉にしているので、小麦粉に比べて糖質が少なく、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。
糖質制限中でもブランパンは美味しく食べられるかどうかレビューします!
そもそもブランって何?
小麦粉は小麦の外皮を削り取って中身を粉にしたものことです。それゆえ主成分はほぼデンプンです。
でんぷんは糖質そのものなので、小麦粉を使ったパンは糖質量が高くなります。
次に全粒粉とは、小麦を丸ごと使って粉にしたものです。
皮の部分も含まれているので、精製された小麦粉よりもビタミンやミネラルが含まれています。
最後にブランは小麦の外皮部分だけを粉にしたものです。
小麦ブラン(ふすま)は小麦のおよそ15%を占めます。
米のぬかと同じように豊富な栄養を蓄えています。
ビタミン B 1、 B 2、Eやミネラル(りんやカルシウムなど)が多く含まれています。
ブランの約4割が食物繊維で占められていて、他の食品に比べて圧倒的に多く含んでいます。
糖質制限的に考えると全粒粉よりもふすま粉の方がより安心して摂取できます
種類は2種類
ブランパン2個入り牛乳使用税込125円
ブランパン2個入りチーズ税込150円
ブランパン2個入り 牛乳使用 | ブランパン2個入り チーズ | |
熱量 | 70kcal | 74kcal |
タンパク質 | 6.2g | 6.3g |
脂質 | 2.8g | 3.5g |
糖質 | 2.2g | 2.0g |
食物繊維 | 5.5g | 4.7g |
ナトリウム | 100mg | 140mg |
ショ糖 | 0g | 0g |
飽和脂肪酸 | 1.0g | |
トランス脂肪酸 | 0g | |
コレステロール | 5mg |
ブランパンから栄養を摂取するというよりはブランパンに何かを添えてそちらから栄養を補給するというほうが正しいと思います。
糖質量は?
上記の表からわかるように、一個あたりの糖質量はどちらも2 g 程度です。
一袋に2個入りなので、全て食べたとしても5gにも届きません。
6枚切りの食パン1枚で糖質量は27gほどですから如何に優秀かわかってもらえると思います。
しかもしっかりと食べ応えがあるので、中にハムや卵を挟んだりしてボリュームを出せば、ちゃんとした1食になります。
ブランパンにバターをたっぷりとのせて食べるのも糖質制限的にはありです!
一食あたり5g 以内に抑えることができればかなり優秀な食材といえます。
ローソンにはこういった商品が数多く揃えられています。
中でもおやつは他のコンビニに比べてかなりのラインナップが揃っています。
当院でのダイエット中でもローソンを一押ししています。
ローソンでは他のコンビニよりも糖質の表記にこだわった商品が多いように見受けられます。
もしあなたも糖質制限をしていて、どーーーーしてもおやつが食べたい、パンが食べたい、という欲望に勝てない時は、ローソンを頼ってみてはいかがでしょうか?
実際食べてみてどう?
実際食べた感じはほとんど普通のパンと変わりません。
ほんの少しだけ粘り気があるような感じがします。
一個の大きさは普通のパンの半分以下くらいですが、糖質制限を徹底しているのであれば、2個も食べれば十分にお腹が満たされると思います。
まとめ
手に入りやすくなったとはいえ、まだまだブランパンを置いているコンビニやパン屋さん、スーパーは少ないです。
その中でローソンでブランパンが手に入るというのは、とても嬉しいことです。
そのせいかよく売り切れになっているのだけが、難点です。
最近の研究では小麦粉に含まれるグルテンが胃や腸の調子を崩してしまうという報告もありますので、糖質制限をしていなくても、パン好き、小麦好きの方ならブランパンを利用すれば十分に満足してもらえると思います。
健康のためにブランパンもたまには手に取ってみてはいかがでしょうか?