糖質制限しながらでも食べられるグラタンを教えていただきました。😀
画像はイメージです😀
もし、作るなら画像ください。お願いいたします。
おからは、お好み焼きなどにも使えるので、結構万能ですよね。
材料 （2人分）
■ おからホワイトソース
おからパウダー 20g
水 80g
豆乳 170g
塩 少々
バター 5g
■ グラタン材料
鶏もも肉 1枚
ブロッコリー 5〜6房
しめじ 1/2株
塩コショウ 適宜
とろけるチーズ 適宜
作り方
1 おからホワイトソースを作ります。
ソースの材料を小鍋に全て入れて
中弱火にかけます。
火にかけている間焦げ付きやすいので、混ぜ続けます。
2 とろみがついてもったりしてきます。
ホワイトソースの出来上がり。
3 具を作ります。
食べやすくカットした鶏肉、ブロッコリー、しめじを加え、火を通します。
4 おからホワイトソースと焼いた具を混ぜ合わせ
5 とろけるチーズのせて、250℃でこんがり15分ほど焼きます。
まとめ
ダイエット中でも、工夫次第でグラタンなど糖質高めのものも食べることもできまます😀
おからパウダーは、糖質オフの強い味方です。
