赤血球の酸素運搬において鉄は重要な役割を果たしています。 血球は、体内の酸素を肺から組織や臓器に運ぶための役割を担っています。この酸素運搬にはヘモグロビンと呼ばれるタンパク質が関与しており、鉄はヘモグロビンの一部として存在します。 ヘモグロビンは四酸化二鉄という鉄イオンを含むヘムと呼ばれる部分からなる構造を持ち、各ヘム分子は酸素分子を結びつける能力を持っています。 酸素は肺で吸収され、酸素濃度の高い環境から酸素濃度の低い環境へ移動する傾向があります。このため、肺で酸素がヘモグロビンに結合し、酸素濃度の低い ...
