「仕事で出張が多くて外食ばかりだからダイエットは無理」この言葉は、ビジネスパーソンや営業職の方から特によく聞きます。確かに、自炊に比べて外食はカロリーや塩分が高くなりがちで、メニューもコントロールしづらい。しかし、これは“痩せられない理由”ではなく、痩せるための選択力を鍛える絶好の機会でもあるのです。 外食=太るは思い込み 外食が太りやすい最大の理由は、「何を食べてもいい」という自由さが逆に誘惑を増やすこと。つまり、外食そのものではなく、選び方と食べ方が体重増加の原因です。同じ外食でも、揚げ物定食よりも焼 ...