あなたも経験があるかもしれません。 美味しいパスタやごはんをたっぷりと食べた後、突然襲ってくる強烈な眠気。 この現象は何が原因で、どうすれば防げるのでしょうか? 今回は炭水化物をたっぷり含む食事が昼食後の眠気にどのような影響を及ぼすのか、科学的、医学的な観点から解明します。 「食後の昏睡」 炭水化物を多く含む食事を摂ると眠くなる理由は、食事の後に体が炭水化物を消化し、その過程で血糖値が上昇することにあります。 これは「食後の昏睡」とも呼ばれる現象です。以下に、この現象が生じる具体的なメカニズムを説明します ...