材料2人分
1 塩ゆでする。
ブロッコリーは小房に分けてお好みの固さになるまで塩茹でにする
2 ボウルに
粉チーズ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
かつお節 小2～3パック
しょうゆ 小さじ1/2～
オリーブオイル 小さじ2
水気を切った茹でたブロッコリを入れ和える。
熱があるうちに和えると味がよくなじみます。
水っぽくならないようにしっかりと水気を切ります！
3 皿に盛り付ける
仕上げに粗挽き黒胡椒たっぷり、粉チーズ、かつお節をふりかけて完成。
※仕上げの粉チーズとかつお節は、お好みの量で！！
