材料 (1人分)
・鷄むね肉 1枚
・マジックソルト 約小さじ2
・レモン汁 約小さじ2
作り方
1
皮を取り、フォークでぷすぷすと突き刺して、
好きな大きさにカットします。スライスが食べやすいかも。
2
チキンをジップロックに入れ、レモン汁を小さじ2入れます。
(袋は耐熱タイプならOK)
3
マジックソルトを小さじ2(もしくは、お好きなハーブをお好み量)を入れます。
4
モミモミ。
モミモミ後、ジップロックの空気をしっかり抜き、ジッパーをしめる。
5
袋を炊飯器に入れ、水を浸るくらいに入れて、早炊きでOK。15分くらい
6
こんな感じでできあがり!
多めに作って、冷凍しておけば作り置きも
注意
お鍋でもできます
①ジップロックに鶏肉を入れてから、お鍋に袋がかぶるくらいの水を入れ、弱めの中火で約15分!
②炊飯器について
・炊飯器の種類よって使用が禁止されているものもありますので、ご使用の際はお気をつけください。
まとめ
味のバリエーションは無限大です
・キムチ&チーズ
・マヨネーズ&ケチャップ
・わさび&醤油。
などなど