この記事でわかること カリウムを豊富に含む食品とその働き カリウムとは？ カリウムは体内で3番目に豊富なミネラルです。 水分を調節し、神経信号を送り、筋肉の収縮を調節するのに役立ちます。 体内のカリウムの約98％が細胞内にあります。80％は筋肉細胞にあり、残りの20％は骨、肝臓、赤血球にあります。 カリウムを多く含む食品とは 可食部100g当たりの成分量 カリウム（㎎） 刻み昆布 8,200 ほしひじき 6,400 まこんぶ 素干し 6,100 切干しだいこん 乾 3,500 あおさ 素干し 3,200 ...
