ローソンは、2012年から「ブラン(穀物の外皮)」を使用したパンを発売しています。 2017年10月末時点でシリーズ累計1億5000万個以上を販売している実績を持つ人気商品です。 ブランとは小麦など穀物の皮を粉にしているので、小麦粉に比べて糖質が少なく、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。 糖質制限中でもブランパンは美味しく食べられるかどうかレビューします! そもそもブランって何? 小麦粉は小麦の外皮を削り取って中身を粉にしたものことです。それゆえ主成分はほぼデンプンです。 ...