栄養

【徹底解説】海外で禁止されている日本の食品9選と添加物が多用される理由

日本で使用が認められているが、海外で禁止されている食品添加物日本の食品業界では、多くの添加物が使用されていますが、その中でも特に海外で禁止されているものには注意が必要です。以下に、日本で使用が認められているが、海外では禁止または厳しく規制されている9つの添加物について詳しく説明します。 1. 臭素酸カリウム使用目的: パンの膨らみを良くし、食感を向上させるために使用される臭素酸カリウムは、パンの製造工程で重要な役割を果たしています。しかし、その安全性には疑問が残ります。リスク: 1982年の動物実験 ...

健康的に太れない人のための実践的な体重増加法

こんにちは。今回は、「健康的に太れない人のための実践的な体重増加法」について詳しくお話しします。体重が増えない悩みを抱えている方々のために、具体的な原因と対策をわかりやすく説明します。この記事を参考に、健康的な体重増加を目指しましょう。太れない原因と対策 1. 胃酸の分泌不足胃酸は食べ物の消化に非常に重要な役割を果たしますが、年齢とともに分泌量が減少します。特にタンパク質やマグネシウムの摂取量が減ると、胃酸の分泌がさらに低下します。これにより、食べたものがうまく消化されず、栄養が吸収されにくくな ...

【専門家が教える】太りたい人必見！健康的に体重を増やすための栄養摂取法と生活習慣

「太りたくても太れない」そんな悩みを抱える方は少なくありません。痩せたい人がダイエットに苦労するように、体重を増やしたい人にとっても体重管理は難しい課題です。この記事では、太りたい方が健康的に体重を増やすための具体的なアドバイスを専門的な観点からご紹介します。正しい栄養摂取法や生活習慣の工夫で、理想の体重に近づきましょう。 1. 体質に応じた食事法太りたいのに太れない原因として、個々の体質が大きく影響しています。代謝が高く、多く食べても体重が増えにくい人もいます。これは、遺伝的な要素や生活習慣、 ...

ガリガリを卒業したいあなたへ！健康的に太るおすすめサプリ3選

「ガリガリ体型を改善し、健康的に太る方法」を紹介します。このテーマは特に多くのリクエストがあり、健康的に体重を増やし、筋肉をつけてかっこいい体を作りたいと考えている方々に向けた内容です。体重を増やすことは単に食べる量を増やすだけでなく、消化吸収のメカニズムを理解し、適切な栄養摂取と運動を組み合わせることが重要です。この記事では、科学的根拠に基づいた効果的な方法を詳しく解説します。おすすめのサプリビオスリー - ビフィズス菌、乳酸菌、酪酸菌の3つの菌が含まれたサプリメント。大腸ラボ - 特定の菌 ...

夏によくある頭痛3大タイプを徹底解説！症状と効果的な「東洋医学的」対策

夏が始まると、多くの人が頭痛に悩まされることが増えます。実際、夏の頭痛発生率は他の季節と比べると約30%も高いと言われています。特に日本の夏は湿度が高く、気温の変動も激しいため、頭痛の原因が増えることが多いのです。そこで今回は、夏によく見られる頭痛の3つのタイプ「風寒タイプ」「風熱タイプ」「風湿タイプ」について解説し、それぞれの症状と改善方法を詳しく紹介します。自分の頭痛のタイプを見つけて、適切な対策を取り、夏を快適に過ごしましょう。風寒タイプの頭痛：原因と改善法風寒タイプの頭痛は、頭が冷えてし ...

熱中症の原因は2種類！暑さだけが原因ではない！

暑い夏を健康に乗り切るために、今回は「熱中症」に関する重要な情報をお届けします。実は、熱中症には「陽暑」と「陰暑」の2種類があり、どちらも気をつけなければなりません。この記事では、それぞれの症状や原因、予防法、対処法について詳しく解説します。特に近年、温暖化の影響で猛暑日が増え、熱中症のリスクが高まっています。ぜひ最後までお読みいただき、夏を快適に過ごすためのヒントを見つけてください。陽暑：外での活動が原因陽暑は、一般的によく知られている熱中症のタイプです。これは、長時間の外出や炎天下での活動 ...

「夏の不調を予防する」夏のおすすめ果物８選

夏になると、スーパーの果物コーナーには色とりどりの旬の果物が並びます。しかし、どの果物を選ぶべきか迷った経験はありませんか？今回は、東洋医学的な観点から、夏におすすめの果物とその健康効果について詳しく解説します。あなたの体質や健康状態に合わせて、最適な果物を選びましょう。スイカ：清熱解暑と利尿作用スイカは夏の代表的な果物で、甘味があり体の熱を冷ます効果があります。東洋医学では「清熱解暑」「生津利尿」とされ、余分な熱を冷やし、暑さを和らげるとともに、体を潤し利尿作用を促します。特に暑い夏の日には ...

血管の専門医が教える『血流』をよくする最高の習慣【本要約】

血管の健康は、私たちの全身の健康に直結しています。心臓専門医である梅津弘先生の著書「血管の専門医が教える『血流』をよくする最高の習慣」では、血流を良くするための具体的な生活習慣について詳しく解説されています。この記事では、その要点をわかりやすくまとめ、さらに専門的な知識を付け加えながら、血流改善のための最高の習慣をご紹介します。血流と健康の関係血流の重要性血流の良し悪しは、私たちの健康に大きな影響を与えます。日本人の死因の上位には、血流に関連する病気が多く含まれています。血流を良くすることで、こ ...

タンパク質に関するクイズ

タンパク質に関するクイズタンパク質に関するクイズ 1. タンパク質の最小単位は何ですか？ 1. 脂肪酸 2. 糖質 3. アミノ酸 4. ビタミン 2. タンパク質の構成元素に含まれないものはどれですか？ 1. 炭素 2. 水素 3. 酸素 4. ナトリウム 3. 酸素を全身へ運ぶ運搬たんぱく質に該当するのは次のうちどれですか？ 1. アクチン 2. ミオシン 3. ヘモグロビン 4. キネシン 4. 牛肉1kgに含まれるタンパク質量はどれくらいですか？ 1. 900g 2. 800g 3. 200g ...

DIM (ジインドリルメタン　Diindolylmethane) の効果と科学的根拠

Diindolylmethane (DIM) は、ブロッコリーやキャベツ、カリフラワーなどの十字花科（アブラナ科）野菜に含まれる天然化合物です。最近の研究により、DIMがホルモンバランスの調整、抗癌効果、抗炎症作用、抗酸化作用、免疫機能の向上など、多岐にわたる健康効果を持つことが明らかにされつつあります。この記事では、DIMの具体的な効果とその科学的根拠について詳しく解説します。 1. ホルモンバランスの調整 DIMは、エストロゲンの代謝を助けることでホルモンバランスを整える効果があります。エストロ ...

糖尿病を予防するために避けるべき5つの食品

このブログでは、泌尿器科や消化器内科などの医療情報を提供しています。今回は「糖尿病にならないために絶対食べてはいけないもの5選」をご紹介します。糖尿病は一度発症すると様々な合併症を引き起こし、生活の質を大きく低下させる病気です。この記事を通じて、糖尿病の予防に役立つ情報をお届けしますので、ぜひ最後までお読みください。 1. 清涼飲料水清涼飲料水には大量の砂糖が含まれており、毎日飲むと糖尿病リスクが高まります。例えば、ジュースやサイダーを日常的に摂取していると、血糖値が急上昇し、長期的にはインスリ ...

座ってる時間が長い人は寿命が縮む？対策方法とは？

サラリーマンとして長時間座っていることの多かったり、自宅でテレビの前にずっと座っているという方も多いかもしれません。長時間座ること多い、肩こりや腰痛、ストレスに悩んでいませんか？この記事では、デスクワークによる体の不調を改善するための効果的な対策トレーニングを紹介します。長時間座ることの影響サラリーマンの多くは、デスクワークで同じ姿勢を続けることで肩こりや腰痛、ストレスを感じやすくなります。特に姿勢が悪いと、肩や目、手首に負担がかかります。普通のマウスを使っていると手首に負担がかかるため、エル ...

【氣と精神】五行論で紐解く五臓と感情—健康と病気に関わる東洋医学の知恵

五臓六腑とその精神性について詳しく説明します。五臓六腑は東洋医学において重要な概念であり、それぞれの臓器が精神とどのように関連しているかを理解することが重要です。五臓六腑の基本概念まず、五臓とは肝臓、心臓、脾臓、肺、腎臓のことで、これらの臓器は精神と深く結びついています。例えば、肝臓は怒りと関連しており、肝臓の不調は怒りっぽさに影響することがあります。また、心臓は愛や喜びと関連し、心臓の不調は恋愛のトラブルや嫉妬に影響を与えることがあります。脾臓は共感や思い煩いに関連し、過度な共感や心配が脾臓 ...

【無駄にならない】効果的なプロテイン（タンパク質）の摂り方＆選び方

プロテイン摂取の基本筋肉をつけるためにはプロテインの摂取が不可欠ですが、間違った摂取方法では効果が得られません。プロテインパウダーやドリンクは手軽に購入できるため、正しい摂取方法を理解しておくことが重要です。無駄にしないためのプロテインの取り方を解説します。無駄なプロテイン摂取方法 ①：一気に大量に取る②：食事と一緒に摂る③：筋トレをした時だけ取る④：体質に合っていない⑤：質が大切無駄なプロテイン摂取方法①：一気に大量に取る一度に大量のプロテインを摂取しても、体はそれを消化吸収できません。体重 ...

80歳でも脳が老化しない人がやっていること：要約

西健之さんの著書「80歳でも脳が老化しない人がやっていること」は、高齢になっても脳を健康に保つための具体的な方法とマインドセットについて詳述した一冊です。以下に、その要点をまとめます。脳の老化度診断方法まず、脳の老化度を簡単に診断する方法が紹介されています。目を閉じて片足立ちを30秒間行うというテストです。 30秒以上立てる人は脳が若く、30秒未満の人は老化が進んでいるとされます。これはバランス感覚が脳の健康状態と密接に関係しているためです。老人脳にならないためのマインドセット次に、老人脳を防ぐ ...

食品添加物の理解とその影響について

食品添加物の基本食品添加物は、食品の製造、保存、味や見た目の向上のために使用されています。具体的には、保存料、甘味料、着色料などがあり、これらは食品衛生法により定義されています。添加物は、食品の栄養価の保持、品質の維持、感覚的特性の改善などを目的としています。食品添加物の歴史と進化食品添加物は近年の発明ではなく、古くから存在しています。例えば、豆腐を固めるためのにがりや、中華麺の腰を出すためのかん水などが古代から利用されてきました。また、保存技術の進歩により、食品の腐敗を防ぎ、食中毒のリスク ...

【熱中症対策】おすすめドリンク３選

スポーツドリンクの利点とリスクについての解説スポーツドリンクは、特に運動中の水分補給に役立つ飲料ですが、その成分と利用タイミングには注意が必要です。この記事では、スポーツドリンクの主要成分としての塩分と糖分、それらのメリットとデメリット、適切な飲用タイミング、そして飲み過ぎのリスクについて詳しく説明します。スポーツドリンクの基本成分塩分（ナトリウム）は、汗と共に失われる電解質を補給するために不可欠です。運動中に適量を摂取することで、水分の保持と筋肉の正常な機能を助けることができます。しかし、塩分 ...

プロテインが飲めない人、野菜中心生活のたんぱく源としておすすめ商品

anomaのプロテインは、植物性たんぱく質の利点を存分に生かした製品です。抹茶特に欧州産の非遺伝子組み換ええんどう豆と無農薬玄米を使用している点が安心です。乳糖不耐症の方や、通常のプロテインでお腹が痛くなることがある方にもおすすめできます。また、必須アミノ酸が豊富に含まれているため、アスリートの方にも最適です。味の面では、人工甘味料や保存料を避け、自然な甘さが特徴で、毎日飲んでも飽きのこないおいしさです。使用方法もシンプルで、水や豆乳にサッと溶かすだけで、クリーミーで飲みやすいスムージーが楽しめ ...

「無敵」のメンタル｜10万人に1人のストレス耐性を持つ著者のメンタル本

【目次構成】 Chapter1 考え方を変えれば、メンタルは強くなる!Chapter2 仕事のメンタルChapter3 会社のメンタルChapter4 人間関係のメンタルChapter5 恋愛のメンタルChapter6 人生のメンタルおすすめのポイント「無敵」のメンタル」という本は、千田琢哉によって書かれた自己啓発書で、どんな困難な状況にも屈しない精神の鍛え方について説いています。この本は、心の強さとは何か、そしてそれをどのようにして培うかについて、具体的かつ実践的なアドバイスを提供しています。千 ...

お手軽に摂取できるプロテインドリンク　9選

「手軽に摂取できる」プロテインドリンクの魅力とは？プロテインドリンクは、たんぱく質を効率良く摂取できる飲料であり、手間いらずで消費者に人気があります。通常、プロテインは粉末状であり、その準備には水を測って混ぜるなどの工程が必要です。これが案外手間に感じられることも。しかし、プロテインドリンクは予め準備されており、シェイカーや計量の手間を省けます。市販のプロテインドリンクは、コンビニエンスストアでも手に入るため、忙しい朝や外出時でも簡単にたんぱく質を補給できる点が大きな利点です。プロテインバーとドリ ...

ダイエットの広告で騙される人の特徴 10選

ダイエット市場は常に進化を続け、多くの製品や方法が日々生まれています。しかし、その中には誤解を招くような広告も少なくありません。なぜ多くの人がこれらの広告に騙されるのでしょうか？この記事では、ダイエット広告に惑わされやすい人の特徴を10個挙げ、その背景にある心理や状況を掘り下げていきます。ダイエットの成功を目指す上で、これらのポイントを理解することは非常に重要です。即効性を求める人短期間での効果を約束する広告に惹かれやすい。情報収集をあまりしない人広告の内容の真偽を調べず、そのまま信じ込む。 ...

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