【エスケリキア】大腸菌、有用な菌も病原性菌も仲間「日和見菌」

エスケリキア　属：Escherichia　Escherichia/Shigella　
種：coli　coli/dysenteriae

いわゆる「大腸菌」と呼ばれる菌。

食中毒を引き起こすO-157もこの菌の仲間です。

身の回りの大腸菌

大腸菌のほとんどの株は無害です。

株によっては病原性大腸菌O157のように、強い病原性をもつものもあります。

有用な物質を大腸菌は私たちの生活に密接に関わっている細菌といえます。