ビフィズス菌は、乳酸菌の一種。
整腸作用に加えて、病原菌の感染や腐敗物を生成する菌（いわゆる悪玉菌）の増殖を抑える効果があるとされている。
特に乳児の腸内に多く存在しています。
多くの乳酸菌と違い、酸素を嫌う性質があります。
発酵して、乳酸だけではなく酢酸やビタミンB群、葉酸も発生させるため、乳酸菌に分類されないこともあります。
ビフィズス菌は酸に弱く、胃酸によって死滅してしまうので、生きたまま腸まで届けることが難しいです。
腸内に存在しているビフィズス菌を増やすには、餌になる食物繊維やオリゴ糖などを摂取することが有効です。
もし腸内にこのビフィズス菌が存在するなら
以下の食品がおすすめ！
アスパラガスやタマネギ、ゴボウなどの野菜とリンゴやバナナなどの果物から食物繊維
味噌、漬け物などの発酵食品
ヨーグルトやチーズなどの乳製品
