杉本敏男

今回はある会合でたまたま行くことになったウルフギャングステーキハウスについてのレビューをします。 私はこういう高級店には全く縁がなく、今回は私の経営の師匠に連れて行っていただきました。 そのとんでもない美味しさと雰囲気の良さにびっくりしました。 ウルフギャングステーキハウスはニューヨークをはじめワイキキマイアミビバリーヒルズで絶大な人気を誇っているそうです。 アメリカ国内で評判のお店が国外で初めて出店したのか日本の六本木です。 今回はその大阪店にお呼ばれしてきました これを読んでくださってる方が、もし特別 ...

ビタミン C と聞いて知らないと答える人はかなり少ないと思います。 それぐらい有名なビタミンのひとつです。 この最も人気が高いビタミン C は別名アスコルビン酸とも言います。 美容目的、美肌目的でビタミン C を摂取している女性も多いと思います。 ビタミン C はタンパク質のコラーゲンを作るのに欠かせない栄養素です。 しかしビタミン C にはそれ以上のもっとすごい効果があることご存知でしょうか？ そのビタミンCの効果についての説明と実際にアスコルビン酸を飲んでいるレビューをします！ ビタミン C との出会 ...

貧血に悩む女性が多いということは周知の事実です。 貧血にはいくつかの種類がありますが、最も多いのは鉄欠乏性貧血です。 血液が赤いのは赤血球の色であり、その中に含まれるヘモグロビンの色が赤いからです。 ヘモグロビンに代表されるように、体内の鉄はタンパク質と結合することにより、体の中に蓄えられることができます。 ヘモグロビンの他に、もう一つ実は重要な鉄を蓄えておくためのタンパク質があります。 今回はその特に女性にとって重要なタンパク質についてお話ししていきます。 2種類のタンパク質の違い   先ほど ...

ボルダリングというスポーツは東京オリンピックを前にかなり盛り上がりを見せています。 ボルダリングができる施設のことをクライミングジムと呼びますが、そのジムの数も年々うなぎのぼりに増えています。 ボルダリングが身近になって行っていると言えます。 私もボルダリングを始めてもう3年になりますが、飽きることなく週に2回は行っています。 多い時は週に5、6回は行っているほどのハマり方をしています。(^｡^) 見てると楽しそうだけど、私にはできないかもと躊躇している人がいらっしゃると思います。 このレビューを読んで楽 ...

ダイエット中に飲酒は禁止だと信じていませんか？ 糖質制限中では他のダイエットと違い飲めるお酒があります。 ウイスキーや焼酎などの蒸留酒がベストですが、苦手という方であれば赤ワインがおすすめです。 糖質量的にはグラス1杯（100ml）中に1.5g 程度の糖質が含まれます。 だから、飲み過ぎには注意が必要ですが、1日に1、2杯の赤ワインを楽しむという程度では、糖質制限的には全く問題ありません。 そんな赤ワインの中でも珍しい大阪のワイナリーで作られるワインをご紹介します。 大阪のワイン？ タイトル通り、え？っと ...

糖質制限実践者では当たり前の事なのですが、外食するときの一番の贅沢はやはり肉です。(^｡^) 中でも焼肉は格別です！ その中でも特に贅沢な焼肉のお店を今回はレビューしたいと思います。 大阪を中心に店舗展開している「板前焼肉　一笑」です。 お店の入り口には、これでどうだ！と言わんばかりに、自信満々に美しい肉の塊がガラス貼りのショーケースの中に冷蔵されています。 これだけでも十分に期待が持てます。 今回は「板前焼肉　一笑」福島店でのレビューです。 雰囲気 「板前焼肉　一笑」福島店はJR大阪環状線福島駅から徒歩 ...

ダイエットのカウンセリングをしていると朝食のことを聞かれます。 特にシリアルやグラノーラはどうですか？という質問が多いです。 その中でもフルーツグラノーラいわゆるフルグラは朝食にすごく人気があるようです。 患者さんからの質問にもよく登ります。 しかし従来のものであると糖質が高めであるので、制限の対象になっていましたが、フルグラにも糖質オフのものが出たので実際に食べてみたレビューをしたいと思います。 普通のフルグラ。 フルグラとフルグラ糖質25%オフの違い 普通のフルグラとフルグラ25%の違いを表にしてみま ...

糖質制限のダイエット中であればチョコレートを食べるなんてタブーだと思っているかもしれません。 しかし、それは間違いです！ チョコレートには熱狂的なファンがいますから、それを我慢してストレスを溜めて爆発してしまった時に、ドカ食いしてリバウンドするということでは、元も子もありません。 だから、今回はあなたが爆発する前に、糖質制限中でも食べられるチョコレートをザーッと並べてみました！ 市販のチョコレートの糖質は？ 分かりやすくするために、対象の商品として明治の「メルティーキッス」をあげて糖質量を比較します。 明 ...

ローソンは、2012年から「ブラン（穀物の外皮）」を使用したパンを発売しています。 2017年10月末時点でシリーズ累計1億5000万個以上を販売している実績を持つ人気商品です。 ブランとは小麦など穀物の皮を粉にしているので、小麦粉に比べて糖質が少なく、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。 糖質制限中でもブランパンは美味しく食べられるかどうかレビューします！ そもそもブランって何？ 小麦粉は小麦の外皮を削り取って中身を粉にしたものことです。それゆえ主成分はほぼデンプンです。 ...

まず、なぜナッツがいいのか？ ナッツといっても種類がいくつかあります。 アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ、ピーナッツなどがよく手に入るものです。 ナッツで共通して言えることが、健康に良いとされる不飽和脂肪酸やビタミン E、 ビタミン B 群をはじめとするビタミン類、鉄分、カリウムやマグネシウムに代表されるミネラルが豊富に含んでいることです。 これらの栄養素は肌や粘膜を保護したり、コレステロール値中性脂肪値を下げたり 、 老廃物が作られるのを抑制したり、動脈硬化を予防したりと ...

糖質制限をやり始めると体調が悪くなったり、頭がぼーっとするなど不調を訴える方も、まれにいらっしゃいます。 その原因はいくつかあるのですがそのうちのひとつがエネルギーの切り替えがうまくいっていないことがあります。 糖質に偏った食事からタンパク質や脂質を中心に食事を組み立てるようになりますから、その際に体にうまくエネルギーが回らないと不調を訴えます。 このエネルギー切れをできるだけ軽減するために、取り入れるべき油があります。 それが中鎖脂肪酸です。 今回は中鎖脂肪酸の中でも人気のある仙台勝山舘の「 MCT オ ...

２０１９年4月に新しいグリコアーモンド効果も発売されました！！ まずは動画で摂ってみましたので、そちらもどうぞ！ 糖質制限的「グリコ　アーモンド効果」 「アーモンド効果ってスーパーで見かけるけど、どんな味か知りたい！」 「糖質制限中でも飲めるアーモンドミルクを探している！」 この記事はダイエット中でも、アーモンドミルクを安心して飲みたいあなたのために書きました！ 「かっこよく痩せたいたった1％の女性」のためのダイエットについて知りたい方はこちら！ なぜアーモンド効果を飲むに至ったのか？ ダイエットしようと ...

皆さんもご存知の方も多いと思いますがファミマではライザップとのコラボ商品をはじめ、様々な糖質制限スイーツを多く商品化してくださっています！ 気になるところはその味と糖質量です！ 美味しくてもダイエットできなければ意味がありませんし、糖質量が少なくてダイエットに向いているとはいえ、美味しくなかったら意味がありませんよね。 この記事では、糖質制限してるけど、やっぱりスイーツやめれない！でもダイエットが・・・という方のために、ファミマでとっても気軽に購入できるファミマスイーツの中でも、スコーンについてのレビュー ...

糖質制限をしているとパンや白米だけでなく、ラーメン、うどん、パスタ、そばなどの麺類も制限の対象になります。 麺類ってどうしても無性に食べたくなる時がありますよね〜。 糖質は抑えないといけない！でも、やっぱり食べたい・・・。 そんな時に糖質０麺はいかがでしょうか？ 今回は実際に試食してみての感想をお伝えします。 糖質０麺（とうしつぜろめん）の糖質量は？ 当然、糖質量はゼロです(^｡^) 原材料名から見ると主におからパウダーとこんにゃく粉から作られています。 一袋180 G あたり糖質が0、食物繊維がレタス約 ...

「糖質制限は痩せるよ！」という意見もあれば、「糖質を摂らないと老化が早くなる」という糖質の摂取について真逆とも取れる意見があります。 一体どっちが本当なの？と迷う方も多いかもしれません。 どっちが本当なのか調べても、情報が多すぎてよくわからなくなっていませんか？ ダイエットを成功させるためには、まず正しい情報を手に入れること。 正しい情報を仕入れることであなたのダイエットが成功する確率はグッと高くなります。 この記事では、ダイエットコーチングのプロとしての経験を踏まえて、本当に効果のある糖質制限の仕方をお ...